Schon mal richtig bewusst mit allen 5 Sinnen eine Semmel gegessen? 1.Sehen Der Anblick einer frischen Semmel vom Schwarz lässt einem schon das Wasser im Mund zusammen laufen. Man sieht die goldene Kruste, die perfekte Runde Form, den etwas helleren eingestanzten Stern in der Mitte. 2.Riechen Der Geruch einer perfekt zusammengemischten und gebackenen Semmel ist unverwechselbar. Wenn man die Augen schließt und bewusst an der Semmel riecht steigt einem ein Geruch von Frische und Wärme in die Nase. 3.Hören Wenn man die Semmel auseinanderbricht oder hineinbeißt, kann man das Knuspern der Kruste vernehmen. Ein Zeichen dafür, dass die Semmel frisch und perfekt gebacken ist. 4.Tasten Wenn man die Bäckersemmel in die Hand nimmt spürt man sofort die knusprige Struktur der Kruste und die weiche, fluffige Konsistenz des Inneren. Auch beim Hineinbeißen hört man das Knuspeln der Kruste zwischen den Zähnen. 5.Schmecken Und schließlich natürlich auch der Geschmack! Ein milder und leicht salziger Geschmack, um mit süßen und salzigen Belägen kombiniert zu werden. Sie schmeckt nach Heimat und Geborgenheit, was den qualitativ hochwertigen Zutaten aus Österreich und dem zeitintensiven und traditionellen Bäckerhandwerk zu verdanken ist.